Молочный коктейль с кофе

Все любят молочные коктейли, а вот для кофеманов можно предложить молочный коктейль с кофе. Этот прохладительный напиток напоминает вкус из детства. Он обладает тонким ароматом ванили и кофейных зерен. А самое главное – он холодный! На самом деле в такие коктейли можно добавлять мороженное, что сделает его более густым и придаст напитку более молочный вкус. Вы можете экспериментировать с разными видами мороженного, но лучше, чтобы оно было сделано из цельного молока. Рассмотрим рецепт коктейля «Зимний вихрь».

Время приготовления —20 минут

Калорийность —165 ккал на порцию.

Ингредиенты

Натуральный молотый кофе – 1,5 чайные ложки;

Ванильный сахар – 10 г;

Молоко – 200 мл;

Лед – 8 г;

Мороженное пломбир – 70 г.

Рецепт

1

Для приготовления коктейля первым делом нужно подготовить ингредиенты.

2

Приготовьте эспрессо таким способом как вы это обычно делаете. Можно приготовить напиток в кофемашине или в турке. Обязательно охладите готовый эспрессо.

3

В блендер залейте молоко и добавьте ванильный сахар.

4

Добавьте туда же мороженое.

5

Влейте эспрессо и взбейте все вместе.

6

Лед при желании можно добавить в чашу блендера и взбить вместе с остальными ингредиентами или же просто положить в стакан с готовым коктейлем перед подачей.

7

Когда коктейль готов его нужно сразу же подавать. При желании его украшают взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Источник - kofebook.ru